今天给各位分享青口的青口家常做法的知识 ，其中也会对青口的家大全家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的法青问题 ，别忘了关注本站 ，家常现在开始吧！做法

本文目录

1. 青口做法
2. 青口贝的青口做法
3. 青口蚬做法

青口做法

主料  ：南瓜6两（约240克），洋葱、家大全西芹3/2两（约60克） ，法青青口贝9/2两（约180克） ，家常清鸡汤5/2杯，做法鲜忌廉4汤匙 ，青口盐、家大全胡椒粉 、法青酒各少许。家常

做法：1、做法南瓜去皮、籽，切片，洋葱去皮切丝 ，西芹切虚 ，各物洗净；青口除去壳边水草。

2 、青口放在加了食盐 、胡椒粉及白酒之沸水中煮2分钟
，取出贝肉，切成小粒备用，留汤汁
。

3 、将洋葱及西芹以少许牛油炒香 ，加入南瓜，上盖，文火煮10分钟
，加入清鸡汤及煮青口的汤汁，再用文火煮15分钟 ，不断搅拌
。

4、将汤汁放搅拌机内打成蓉汤，放回锅内煮沸 ，加回青口肉、盐及胡椒粉
，拌入鲜忌廉即可。

青口贝的做法

所需食材

青口贝10只

蒸鱼豉油适量

盐适量

生姜适量

小葱适量

料酒适量

做法共10个步骤

清蒸青口贝1.

原料备用。

清蒸青口贝2.

生姜切丝
，葱切小段。

清蒸青口贝3.

取少量葱、姜铺入盘底。

清蒸青口贝4.

青口贝解冻、洗净。

清蒸青口贝5.

摆入盘内 。

清蒸青口贝6.

盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。

清蒸青口贝7.

淋入料汁。

清蒸青口贝8.

撒上葱 、姜丝。

清蒸青口贝9.

锅开后入锅蒸 。

清蒸青口贝10.

十分钟左右 ，青口贝熟即可出锅
。

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青口蚬做法

食材：青口贝适量 、料酒适量、葱适量 、生姜适量、盐适量
、蒸鱼豉油适量。

步骤：

1 、原料备用。

2、生姜切丝 ，葱切小段
。

3 、取少量葱姜铺入盘底。

4
、青口解冻 、洗净  。

5 、摆入盘内
。

6 、盐
 、料酒、蒸鱼豉油调成的汁 。

7 、淋上调成的汁 。

8 、撒上葱姜丝
。

9 、锅开后入锅蒸 。

10、十分钟左右，青贝熟即可出锅。

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